HELVACI ALİ

Şimdiki durağımız 1900’den günümüze gelen, adıyla ve özellikle tadıyla süregelen Helvacı Ali.

Dışarıdan bakıldığında çok tatlı, şirin, renkli, sakin ve ferah bir mekan. Burasının açık alanı yok ama içeride sigara içiliyor. Mekan, camlarla kaplı olduğu için camlar açılabiliyor. O yüzden içerisi havadar. Hiçbir şekilde havasızlık ve boğuculuk yok.

Bizim dikkatimizi asıl aynı kasede çift tat dondurmalı irmik helvası çekti. Yani istediğiniz iki çeşit irmik helvasını aynı kasede yiyebiliyorsunuz. Merak etmeyin ikisinin tadı karışmıyor, aksine çok yakışıyorlar. İki çeşit yemek isteyip çok gelir diye veya pahalı olur diye düşünmenize gerek yok. Kendilerine özel başka tatlıları da var. Dondurmalı irmik helvasında gerçek Maraş dondurması kullanıyorlar ve lezzetli.

İrmik helvası çeşitleri ise; Cennet Çamuru, Çikolatalı, Lotuslu, Sade ve Meyveli Sultan. Biz burada klasikten şaşmayıp dondurmalı irmik helvası tercih ettik. Kasede çift tatlı olanlardan yana kullandık seçimimizi. Bunlardan çikolatalı – lotuslu ve sade – cennet çamuru denedik. Tekli olarak ise meyveli sultan denedik. Çift tatlı yediklerimizin uyumu çok güzeldi. Tatlarından daha iyi bahsetmek için önce tek tek ele almak istiyoruz. Sade, içindeki kavrulmuş ceviziyle mükemmel uyumu yakalamışlar. Efsane ağızda dağılmasıyla kendinizden geçiyorsunuz. Cennet Çamuru, Antep fıstığını çok sevenler için birebir. Antep fısıklı olduğu için ve Antep fıstığının gerçek ve bol olması sebebiyle ağır bir tadı var. Yanında kendilerinin yaptığı el yapımı limonatalarından veya çay içmenizi öneriyoruz. Ayrıca içinde bütün halde kavrulmuş Antep fıstığı da bulunuyor. Ağızda dağılmasıyla tam bir Antep fıstığı şöleni yaşayacağınızı da belirtmeden geçmek istemedik. Çikolatalı, tadı gayet güzeldi. Çikolata yoğunluğu ve kıvamı tam yerindeydi. Ağızda dağılmasıyla birlikte çikolata ihtiyacınızı tam anlamıyla karşılıyor diyebiliriz. Lotuslu, tatlılarda lotus lezzeti arayanlar için en iyi alternatiflerden biri olabilir. Lotusluyu eğer tek yiyecekseniz üstüne bir tane lotus bisküvi koyuyorlar ki şayet çift tatlı olarak tercih ettiğiniz zaman koymuyorlar. Ağızda dağılmasıyla lotusun tadına tam anlamıyla varıyorsunuz. Meyveli sultan, kırmızı meyvelerden yapılmış ve mayhoş bir tadı var. İçinde de kavrulmuş şekilde tane meyveler mevcut. Ağızda dağılmasıyla ekşi ve mayhoş tadı çok daha iyi hissediyorsunuz. İstediğiniz irmik helvası çeşidini dondurmalı veya dondurmasız tercih edebilirsiniz. En son helvanın üstüne hangi irmik helvası çeşidini yiyorsanız ona uygun sos da ekliyorlar.

Mekan tasarımı olarak gayet şık ve şirin bir yer. Mekanın her yeri fotoğraf çekinmek için çok uygun. Masa – sandalyeler ise tasarıma uygun şekilde yapılmış ve masaların birbirine olan mesafesi gayet yeterli. Yandaki masanın konuşması vs. sizi rahatsız etmiyor. Tuvaletleri ise gayet temiz ve her şey mevcut. Diğer kafelerden farklı olarak sıcak su akıyor. Fiyatlarına bakacak olursak diğer helvacılara göre biraz pahalı bir yer fakat lezzetlerine bakınca fiyatın hakkını verdiğini görüyorsunuz.

Gelmek isteyenlere tavsiyemiz: İrmik helvası yemek için güzel bir mekan ve lezzetli bir helva arıyorsanız kesinlikle gelmeniz gereken bir yer. Sevdiklerinizle gelip keyifli ve tatlı sohbet edebileceğiniz çok ideal bir tatlıcı.

Gez Gez ile keşfediyoruz.

Konum olarak Özlüce

Açık adresi: 29 Ekim Mah, 401. Sk. No:11/A Nilüfer/Bursa, Bursa 16.235